Всегда подозревал, что сковороды с высокими бортами - зло!
Сегодня убедился. Попробуй на такой сковороде блин или оладушек переверни - это трюк достойный цирка на цветном.
Тем не менее из остатков того что есть в доме сделал вполне годные оладушки.
Палю рецепт:
Берем муки 2-2,5 стакана (!) не путать СТоловыми ложками, яйца три штуки, пол-чайной ложечки соли, 1 столовую ложку сахара (я люблю более пресные, поэтому можно на сахар забить), кефир просроченный (типа умер вчера), треть чайной ложки соды.
Далее: высыпаем полстакана муки, потом туда сразу три яйца разбиваем, соль сахар и соду сразу всю можно выкинуть туда. Затем, берем кефиром заливаем. Размешиваем, и как следует скребем дно и стенки, потом еще муки, и еще мешаем, и так пока не получиться желто-белая жижа.
На небольший (и это очень важно) огонь ставим сковороду, льем масло и выливаем туда аккуратно большой ложкой или плоским половником оладьи, как только чувствуешь что они схватились, так и переворачиваешь на обратную сторону, а оттуда сразу на тарелку.
ингридиенты кол-во
мука 2-2.5 ст
яйцо 3 шт
соль 0.5 ч.л
сахар 1 ст.л
кефир 0.5 л
сода 0.3 ч.л
растительное масло 3-4 ст.л
"А в свободное от безумств время я держу мебельный салон, на Соколе"
Заметки комерса-распиздяя
- Das ist unmöglich! Ладушки-ладушки
-
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.2)
stb1981- June 3rd, 15:01
- Они охуели
-
- stb1981
- June 3rd, 3:17
Помониторил тут job.ru на предмет вакансий "директор". Смотрел все подряд, исполнительных, генеральных и коммерческих. Просто ради любопытства.
Итак хит №1 исполнительный директор, в обязанности которого входят:
- "холодные звонки" - а "телемаркетологи" на что?
- поездки по всем клиентам
Нашел кучи контор которые хотят дира за 40 тысяч. Извините! Это зарплата водителя который работает 2 через 2!
У меня друг, продажник в IT, есть вышка, английского нет, в IT вообще не шарит, получает 90 тыр.
Ну его на хуй, лучше продолжать развивать свой бизнес. Уж в плане зарплаты я себя не обижу =))
Искренне ваш,
Исполнительный директор в телекоме и IT-дилерстве =)))
- Холостяку на заметку!
-
- stb1981
- June 3rd, 0:20
Итак дружок, я начинаю раскрывать секреты как приготовить еду и вообще быть автономным.
Женщины ведь на чем держат свою власть? На том, что кажется что все сложно! А на самом деле нет.
Да, стиралки имеют как правило очень нелогичный интерфейс и больше всего поддаются женщинам и геям. Но! Тем не менее все просто!
Этим постом я открываю серию постов о готовке, и быте.
Итак, спагетти с томатным соусом:
Готовится очень просто. Берем спагетти, мне лично импонирует №8, потому что я как Гоголь люблю спагети аль денте. Т.е. на зубок. Кипятим воду, туда соли по вкусу, на одну порцию ложки примерно две.
Далее, в кипящую воду, запресовываем спагетти столовой ложкой, чтобы не поломать делаем это аккуратно и не спеша, давая спагетти пропитаться водой и стать мягче.
Кипятим все это дело 5-7 минут, тем временем на небольшую тарелку выдавливаем томатную пасту (я люблю с кусочками томата, итальянскую опять же) и натираем сыр, на мелкой и крупной терке (важно!), сыпем . Пока все варится, перемешиваем пасту с сыром и травами (прованские травы с базиликом самое-то), накрываем второй тарелкой и в микроволновку на 40-60 секунд.
Вуаля! Выливаем воду через шумовку, высыпаем полученную приправу, и перемешиваем.
К вечерней трапезе рекомендую сухое чилийское, 2007 года.
Фоток нет, извини дружок. Оголодал я сегодня.
Завтра будет псто про оладьи.
- Изящный тролиинг
-
- stb1981
- May 28th, 22:55
Петь в голос Heaven will know играть в карты и обсуждать особенности анальной стимуляции с хорошей знакомой по смс. У соседа по вагону пердак разорвало знатно. Спасибо тебе, SontEricsson
- Алказельцер, цитрамон, жизнь наладится, камон!
-
- stb1981
- May 24th, 17:51
Я сейчас нахожусь в пятидесяти метрах от реки, угадайте какой? Не буду томить я у Волги. Занесла меня нелегкая в Дубну этим утром! Проспался в гостиннице. Погулял на пляже, изменил себе не искупавшись, но ноги помочил знатно. Подышал свежив воздухом насыщенным сосной! Все круто. Традиционно зашел в книжный и увидел там вторую часть "Автостопом по галактике" Дугласа Адамса. Первая книга у меня есть, вторая с частями 3,4 увы продавалась в комплекте с первой аж за семь сотен рублей! Чувствую, что по приезду в златоглавую я пойду в библоглобус. Но! Меня нашла книга Дейла Карнеги "Как завоевывать друзей....", которая обошлась мне в смешные 50 рублей, разумеется я ее видел и читал раньше, просто череда переездов и ремонтов сильно раскидала мою библиотеку. Кстати, комбинация из заголовка поста реально меня спасла сегодя! Кто встает в шесть, разбудите, а? Ночером иду на охоту в местный клуб, а мож спать лягу ;-)
- Щас мы им все объясним-2: Шавуот
-
- stb1981
- May 21st, 0:10
Оригинал взят уototo в Щас мы им все объясним-2: Шавуот 
Тут надвигается прекрасный праздник Шавуот.
Вы не думайте, что мы об этом из воздуха знаем, - нет, мы просто заставили себя в начале проекта посмотреть в еврейский календарь и все даты повыписывали, чтобы выдавать себя за хороших евреев). И стали гордо отвечать на вопросы своих московских, или питерских, или там уфимских друзей и знакомых касательно планов на следующие выходные: "Ну какие планы? У меня Шавуот".
Друзья у нас въедливые и злое... э... въедливые, и поэтому нам пришлось объяснять, что такое "шавуот" (мы им вообще время от времени всё объясняем). По результатам имеется полезная шпора, которую мы и выкладываем прямо тут. Очень приветствуются дополнительные изыскания по теме и расцвечивание нашей шпоры собственными фонариками, но, как говорил один важный для еврейской истории человек, "базис заложен". Поехали:
1. Нам Тору подарили! Мы со Всевышним разговаривали! Мы были у горы Синай и придем еще! Короче говоря, "шавуот" - это когда прошло семь недель (мн. шавуот на иврите) с момента исхода из Египта, и свободолюбивому еврейскому народу торжественно вручили Тору на горе Синайской посредством активиста Моисея. Моисей пошел на гору и вернулся со сводом законов. С конституцией! Порядочек чтобы был.
2. Мы обещали хорошо себя вести и все заповеди Торы исполнять. Соблюдать свою конституцию. Вдумчиво! Другим народам, может, и трудно понять, почему этот факт следует праздновать, а нашему легко: слушаться! париться! загоняться! Мы это любим. У нас "комплекс отличника" на общенациональном уровне. Ну, и кроме того, приятно, когда тебе про всё на свете доходчиво объясняют, как надо. Очень облегчает жизнь.
( 3. Мы особенные! )
Нет, конечно, Шавуот - это еще очень много всякого важного. Но в рамках программы-минимум мы вам очень рекомендуем стусоваться с еврейскими друзьями и использовать Шавуот, чтобы произвести на своих нееврейских друзей неизгладимое впечатление (наконец). Звонишь в дверь, они открывают - там вы: в руках Тора, на голове укроп, во рту сырник, морда вдумчивая. Чистый праздник.
На картинке: Моисей требует сырников, ссылаясь на Известно, Кого.
- В мире живоДных
-
- stb1981
- May 18th, 1:09
Сегодня случился день, к которому я готовился загодя и его всячески откладывал.
Наступила пора прививать пса от бешенства. Вообще полагается это делать раз в три года, но, поскольку, у нас неблагоприятный район, то раз в год.
В прошлом марте, я проснулся и смотрю отец с охранником у вольера, а пес там беснуется. Оделся на босу ногу, напялил какой-то пуховик и подошел. Пес прыгнул и ударил зубами по руке, результат - семь швов на рукаве.
В этот раз было все гораздо спокойнее. Мы пропихнули через решетку поводок, пристегнули пса, и я притянул его к сетке. Охранник же взял пса за лапы и прижал к сетке. Ветеринар сделала укол. Пока я его притягивал, пес вначале орал благим матом, а потом скулил. Я его как мог успокаивал словами и он вроде внял. Будучи отпущенным тут же скрылся в конуру и жалобно смотрел на нас, но потом сменил гнев на милость после пары принесенных кусочков колбасы. Полчаса спустя, был взят на поводок и выведен на прогулку (поплавать не удалось, т.к. из-за временного снижения иммунитета ему заказаны водные процедуры на 10 дней).
Когда шли мимо леса слышал странный крик, крякающе-каркающий. Это орал лис. Самец искал самку, причем сука так настойчиво, что орал и прошлой ночью и этой. Я ему поорал в ответ, он мне. Так и орали с ним, пока блин не посадил связки =) Раз лисы у нас шастают (раньше я честно думал что у меня глюки или "белочка"), то пес был привит явно не зря!
- Философское
-
- stb1981
- May 14th, 20:05
Если принять за аксиому что человеком движут две силы морфидо (танатос) и либидо, то можно прийти к выводу что зачастую превалирует первая. Следовательно, любая система сознательно созданная человеком стремится к саморазрушению в крайней точки своего развития.
- О радости уединения или если день не задался.
-
- stb1981
- May 12th, 23:41
День сегодня не задался: дистрибьютор подвел с поставкой, а это считай день потрачен зря. Чтобы совсем не было грустно решил потратить день на перетаскивания сервера в серверную и ... тот не завелся, после диагностики выяснил что умер блок питания пришлось ехать из МГУ аж в район донских улиц. Вавилова порадовала пробками, хвала навигатору пробился на трешку и собачьими тропами до универа. Потом решил поменять батарейки в брелоке от сигналке - вывалился кварц, который доламал человек один при просьбе его опозат паять я умею, но фиг знает где в Москве найти кварц на 433.92 Мгц! Поехал было на дачу но с набережной решительно свернул в сторону смоленки ибо очень захотелось ЖРАТЬ. Затарился в маке и сел на смоленской набережной поесть у своего любимого дома. На обратном пути (куда?) зашел в только что отремонтированный, но толком не обустроенный храм, что находится на 1ом смоленском переулке. К счастью попал на вечернюю, служба была особенной и от дневной нервозности вкупе с осадком от давшиней пьянки не осталось и следа. В книжном купил книгу Андре Жида " фальшивомонетчики" и Гиляровского в подарок другу. С огромным удовольствием, сидя во дворике на Сивцевом враже, прочел страниц 40 даже незная чем упиваясь больше - красотой слога или витеватостью и многогранностью сюжета. На обратном пути в проточный у Храма меня застал небольшой ливень. Just as planned. Поймал себя на мысли, что на миг возникло единение среди перебегавших среди сухих проплешен образованных деревьями на асфальте людей. Забавно, что на проточном за огражднием у трансформаторной будки живет целый прайд кошек, и кажется, им плевать на магнитные волны и прочие излучения.
Умиротворенный я решительно отправился стоять в пробке на рублевке. А как прошел твой день, %username%
